Aarón Zapico es uno de los directores que con más fuerza ha irrumpido en la escena musical española en los últimos años merced a una interpretación elegante, plástica y de dinámicas variadas y llenas de matices, tal y como destaca la crítica especializada. Su presencia al frente de orquestas sinfónicas, agrupaciones especializadas o de su conjunto Forma Antiqva es constante en los festivales y salas más importantes.

Actualmente, su trabajo se centra en la recuperación del patrimonio musical español, la música de cámara con grandes solistas, la dirección de proyectos orquestales y vocales, un trío estable con sus hermanos e, incluso, frecuentes incursiones en la música contemporánea y proyectos multimedia. Sus grabaciones como solista o director han sido nominadas repetidas veces a los International Classical Music Awards y obtenido el máximo reconocimiento de la crítica europea. Ha sido profesor en los conservatorios profesionales y superiores de Murcia y Oviedo y profesor invitado en cursos, charlas, ponencias y clases magistrales de todo el país. De espíritu inquieto, comprometido y emprendedor, ha fundado asociaciones y plataformas para la protección de los derechos de los músicos, iniciativas solidarias y proyectos sociales con la música como elemento integrador.

Su trayectoria ha sido merecedora de diversos premios y reconocimientos.